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Die Idee zu dem neuen Unternehmen kam Hannah Bellmann, als sie in New York war und in einem Supermarkt von der riesigen gesunden Vielfalt der Produkte konfrontiert wurde. “Man fühlt sich wie in einem Dschungel, den man für sich einfach nur aufräumen möchte. Umwandeln in ein persönliches Paradies.

Unter dem Einfluss der digitalen Transformation und zunehmenden Mobilität haben sich in den letzten vier Jahren das Ess- und Einkaufsverhalten der Menschen in Deutschland signifikant verändert. Zu diesem Ergebnis kommt die neue Nestlé Studie 2016 "So is(s)t Deutschland", die nach 2009 und 2011 zum dritten Mal veröffentlicht wurde.

Seit Jahren wird das Fett als ungesund eingestuft und als Dickmacher deklariert. Dabei gehören gute Fette zu einer gesunden Ernährung einfach dazu und sind für den Körper lebensnotwendig. Es sorgt für ein gutes Sättigungsgefühl, ist ein hervorragender Energielieferant, unterstützt die Produktion von Hormonen, schmiert die Gelenke, hilft bei Vermeidung von Entzündungen, versorgt die Haut mit Feuchtigkeit, schützt uns vor Infektionskrankheiten, hält die Zellen elastisch und ist außerdem Träger von Geschmacksstoffen.

Jeder, der bereits einmal eine Diät zum schlanker werden angewendet hat weiß, wie aufwendig es ist, das erreichte Gewicht zu halten. Dabei ist ja eigentlich eindeutig, was der Grund dafür ist: wer im Folgenden wieder genauso isst, wie bevor, nimmt unweigerlich abermals zu.